Oleoteide y Teguerey, aceites de oliva ganadores

PorPepe Roldán

3 de diciembre de 2020 ,

Oleoteide y Teguerey, ganadores del VI Concurso de Aceite de Oliva Virgen Extra del Cabildo  de Tenerife.

El jurado de este certamen organizado por el Área de Agricultura, Ganadería y Pesca; ha otorgado la Gran Oliva de Oro al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Canarias a Oleoteide; de la sociedad cooperativa Cumbres de Abona (Tenerife). La Oliva de Oro recayó en Teguerey, de Luis Hernández Santana (Fuerteventura)

Del mismo modo, se otorgaron las Olivas de Plata a las marcas Oloteide; Tres Olivos Hacienda Jiménez (Broncemar Beach, S.A., de Fuerteventura) y Agroturismo La Gayría  (Dorabima S.L., de Fuerteventura). Oleoteide también obtuvo el premio a la mejor presentación por su nueva imagen

El Área de Agricultura, Ganadería y Pesca, ha concedido los premios correspondientes a la sexta edición del Concurso de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).

El jurado estaba formado por expertos en la materia; que realizaron su valoración mediante el análisis de las características organolépticas sobre un valor máximo de 100 puntos distribuidos en distintos descriptores.

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Organización y jurado

Así, el premio Gran Oliva de Oro ha ido a parar a la marca Oleoteide por su monovarietal arbequina; elaborado por la sociedad cooperativa Cumbres de Abona (Tenerife). Mientras que la Oliva de Oro recayó en la marca Teguerey, de Luis Hernández Santana (Fuerteventura), por su mezcla-coupage de 80% arbequina y 20% hojiblanca.

Del mismo modo, se otorgaron las Olivas de Plata a:

a) Las marcas Oloteide, en esta ocasión por una mezcla-coupage de 52% arbequina;

b) 44% koroneiki y 4% picual, con aceitunas de olivos de Güímar;

c) Tres Olivos Hacienda Jiménez (Broncemar Beach, S.A., de Fuerteventura), por una mezcla-coupage de 80% picual y 29% arbequina.

d) Agroturismo La Gayría  (Dorabima S.L., de Fuerteventura), por un monovarietal de hojiblanca.

La marca Oleoteide también obtuvo el premio a la mejor presentación por su nueva imagen.

En esta edición participaron 19 muestras; 15 optaron a los premios de calidad y cuatro al de presentación del producto. Procedentes de las islas de Tenerife, Fuerteventura, La Gomera y El Hierro.

Podían participar en el concurso han podido  todas aquellas personas físicas o jurídicas que produzcan aceite de oliva virgen extra en cualquiera de las islas, tanto si son productores individuales como asociaciones, además de envasadores que cuenten con la correspondiente autorización sanitaria, concepto que incluye tanto el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos como el Registro Autonómico Sanitario de Comercio al por Menor.

Las muestras presentadas han concurrido en la categoría Premios a la Calidad, a la que podrán optar los productores locales. Se presentaron los siguientes tipos de aceites; Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal, elaborado a partir de una única variedad de aceituna (arbequina, verdial, picual, etcétera); y Aceite de Oliva Virgen Extra No Monovarietal (de mezcla o de coupage); resultantes de la molienda de distintas variedades de aceitunas o mezclas de aceites de distintas variedades en diversas proporciones.

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