Próximo destino, Filipinas

PorPepe Roldán

7 de febrero de 2018 , , , ,

Hay miles de razones para visitar un destino como Filipinas. Es famoso por sus arenas blancas, aguas turquesas e impresionantes arrecifes de coral. Hay mucho más por descubrir en las 7.107 islas en este rincón mágico del mundo.

Este año 2018 me propuse realizar una wishlist (lista de deseos) de los sitios donde me encantaría viajar. Hoy inauguro una sección en el blog llamada próximo destino donde iré mencionando esos lugares que me encantaría visitar. Y no puedo comenzar con un destino más interesante que Filipinas.

mercado

Me encanta viajar, no es ningún secreto. Es verdad que conforme pasa el tiempo uno se vuelve más cómodo. Abandona las tiendas de campaña por hoteles que tengan ducha privada,  pero sin duda conocer nuevos lugares es siempre un placer.

Así que para ir preparando ese ansiado viaje voy a ir recopilando documentación, lugares e información general, además de diferentes páginas web donde encontrar cómo organizar el viaje, vuelos, etc… como esta de Turismo de Filipinas. 

Confieso que uno de los posibles motivos para viajar a este rincón de ensueño es poder disfrutar de su gastronomía local. Una auténtico tesoro lleno de fusiones.

La comida filipina es resultado de la fusión entre el exquisito producto local y los cientos de hierbas y especias características del sudeste asiático, y de la sofisticación, el estilo y el gusto occidental. Como en la mayoría de los países asiáticos, el alimento básico es el arroz. Este suele prepararse al vapor y se sirve en las comidas principales, junto con todo tipo de carnes, pescados o mariscos.

Al final de cada viaje siempre te quedas con algo que nunca olvidarás y te marcará para siempre. La gente de Filipinas y su eterna sonrisa es, sin duda, lo que me encantaría plasmar en cada una de mis fotografías. Las mejores instantáneas quedarán fijadas en mis retinas.

Y, ustedes ¿ya conocen Filipinas?

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